Patates çorbası

Malzemeler

  • 200 gr. Bezelye, maydanoz ve kereviz kökü, 1 adet yeşil, 6 adet su, 300 gr. Patates, 1 adet soğan, 1-2 yemek kaşığı. un kaşığı, 2 yemek kaşığı. margarin kaşığı, 1-2 diş sarımsak, tuz, mercanköşk.

Hazırlık yöntemi

Bezelye durulayın, soğuk kaynamış su içinde birkaç saat bekletin ve daha sonra pişirme suyunun sonunda, aynı suda kaynatın. Yeşilleri, maydanoz ve kereviz köklerini kesin, rendelenmiş patatesleri, neredeyse hazır bezelye ekleyin, 25 dakika daha pişirin. Ince doğranmış soğan kızartması margarin üzerinde bir amber rengi, un ekleyin, birkaç kaşık soğuk et suyu ile karıştırın, karıştırın, yer sarımsak ekleyin. Bir çorbada doldurun, kaynatın. Mercanköşk ile sezon. Çavdar ekmeği ile servis yapın.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 84 = 92

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: