Mercimek ile Patates çorbası

Tarifi resme: mercimek ile Patates çorbası
  • et 300 g
  • et suyu 2 l
  • mercimek kırmızı Mistral 1 çorba kaşığı.
  • soğan 1 adet.
  • havuç 1 adet.
  • patates 3 adet.
  • zerdeçal 1 tatlı kaşığı.
  • fesleğen kuru 0,5 tsp.
  • tatlı kırmızı biber tozu 0,5 tsp.
  • tuz
  • biber
  • defne yaprağı

Hazırlık yöntemi

Kemikten et suyu (benim durumumda, dana eti), et suyunu boşaltın, etleri kemikten alın ve dilimler halinde kesin.

Yağda bir tencerede, havuç ve et ile soğan kızartın. (tavaya izin vermiyorsa, bir tavada).

Mercimek temiz suya yıkanmalıdır.

Baharatları hazırlayın.

Et suyu dökün, kaynatın, patates ve baharat ekleyin, patatesleri hazırlayıncaya kadar pişirin.

Mercimek dökün, 10 dakika kaynatın. Hazır çorba 15 dakika bekletin.

İstenirse, taze otlar ekleyebilirsiniz.

Adım adım fotoğraf tarifi

Reçeteli yemek: Mercimek ile patates çorbası
Reçeteli yemek: Mercimek ile patates çorbası
Reçeteli yemek: Mercimek ile patates çorbası
Reçeteli yemek: Mercimek ile patates çorbası

Ek bilgi

Mercimek ile çok lezzetli, kalın, zengin çorba. Kokulu ve baharatlı.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 1 = 2

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: