Köfte ve pancar ile Letonya çorbası

Tarifi resme: köfte ve pancar ile Letonya çorbası
  • köfte için:
  • Forcemeat (bir domuzum var) -150 g
  • soğan-1 adet küçük
  • yumurta tavuk-1 pc
  • maydanoz otlar-1 yemek kaşığı
  • tadı tuzu
  • un-1 köftelik için tahta
  • karabiber siyah, tadı taze
  • pancar-2 küçük parçalar
  • havuç-1 adet küçük
  • soğan-1 adet
  • maydanoz – sapları ile 2 şube
  • Domates salçası-1 çorba kaşığı
  • zeytinyağı IDEAL-2 yemek kaşığı
  • sarımsak-1 karanfil
  • defne yaprağı-1 adet küçük
  • karabiber siyah bezelye-5 adet
  • sirke 7% -1 yemek kaşığı
  • gönderim için:
  • yeşil soğan
  • ekşi krema

Hazırlık yöntemi

Bu çorbayı bugün pişirdim. Son derece lezzetli)

Adım adım fotoğraflara bakın.

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

1. Pancarımı pişirelim ve hazır olana kadar pişirelim. Kıyma yapıp hazırlıyoruz. Domuz forcemeat var. Ben doldurma okuduk tarifi tarifi (Dana). Ama önemli değil. Kıyılmış soğanı kıyma halinde doğrayın veya rende üzerine sürün. Ben doğradım. Maydanoz aldık ve yaprakları doğradık. Biz sapları dışarı atmıyoruz, onlar bizim için yararlı olacak. Bir bardağa doldurduktan sonra, yumurta, tuz ve karabiber kıracağız, herşeyi iyi karıştırıyoruz.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

2. Köfte için bu tür etler ortaya çıktı.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

3. Biz ham eller ile büyük topları oluşturmak ve bir tahta veya plaka koymak, un ile ya da hemen çorba pişirmek, kaynar suda koymak koydu.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

4. 1,5 litre su tenceresine dökün. Bir kaynatın ve içine biber bezelye ve laurik koyun. Köfteleri yayıyoruz. Kapatmadan pişiririz. Köpüğü üstten çıkarın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

5. Havuç, rende üzerine ovuşturulur, soğanları ince doğrayın, maydanozu saplarla birlikte kesin.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

6. Kızartma kabında zeytinyağı İDEAL dökün, ısıtın ve soğan-altını koyun. Rehaş yapabilirsin. Yapmıyorum, her zaman sebzeleri çorba yakıt ikmali için sürüyorum.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

7. Havuç ve maydanozu soğanlara yayarız. Karıştırınız. 2 dakika yaptım.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

8. Kızartma tavasının içeriğini köfteler ile bir tencereye koyun.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

9. Pancar pişirildi, biz su döktü ve soğuk döktü. Pancarı temizliyoruz ve rende üzerine ovuyoruz.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

10. Çorbaya gönderdik, orada domates salçası koyduk. Hepsi karışık, 10 dakika daha pişirin ve pişirin.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

11. Sarımsakları bir tencereye kesin ve içine% 7 sirke dökün. 1 çorba kaşığı koydum. Zevkinize göre yapın. Sirke çorbası parlak rengini kaybetmez ve güzel olur.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

12. Sobada bir dakika bekleyip ateşten çıkarıyoruz.

Tarifin adım adım fotoğrafı: köfte ve pancarlı letonya çorbası

13. Tabaklara dökün, ince yeşil soğanları doğrayın, ekşi krema ile birlikte bir kaseye koyun.
Afiyet olsun)))

Ek bilgi

Ayrıca biraz lezzetli Baltık çorbası istedim. Burada durdum ve kaybetmedim! Ne lezzetli bir çorba. Köfte ve pancar ile Letonya çorbasıKöfte ve pancar ile Letonya çorbasıKöfte ve pancar ile Letonya çorbası

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (8 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

6 + 1 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: