Karnabahar ve kabak çorbası

Tarifi resme: karnabahar ve kabak Çorbası püresi
  • 1,5 litre su
  • 200 gr karnabahar
  • 100 gr soyulmuş ve kabak kabağı
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1-2 sn. zeytinyağı
  • Tatlı biber 5 bezelye
  • tadı tuzu

Hazırlık yöntemi

Çiçeklenme üzerine lahana kes, yıka.

Kabak (soyulmuş ve soyulmuş) rastgele kesilmiş.

Bir kaynamaya kadar su ısıtın, tuz ekleyin, lahana, kabak, soyulmuş sarımsak, biber ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler pişirildiğinde kapağı sıkıca kapatın ve 15 dakika demleyelim.

Havuç ve soğan soyulmuş, ince doğranmış. Tavada yağ dökün, sebzeleri koyun, 2-3 yemek kaşığı dökün. su kaynatın ve su tamamen kaynana kadar düşük ateşte söndürün.

Lahana, kabak, havuç ve soğan bir karıştırıcıda doğrayın. Biber ve sarımsak suyu kaynatın.

İstenen kıvamda sebze suyu ile seyreltilmiş bitmiş sebze püresi, düşük ısıda ısıtılır.

Afiyet olsun!

Adım adım fotoğraf tarifi

Reçeteli yemek fotoğrafı: Karnabahar çorbası ve kabak
Reçeteli yemek fotoğrafı: Karnabahar çorbası ve kabak
Reçeteli yemek fotoğrafı: Karnabahar çorbası ve kabak
Reçeteli yemek fotoğrafı: Karnabahar çorbası ve kabak
Reçeteli yemek fotoğrafı: Karnabahar çorbası ve kabak
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

48 − 42 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: