Ev yapımı çorba-paprikas

Tarifi resme: Çorba-paprikas ev tarzı
  • patates – 4 adet.
  • havuç – 1 \ 2 adet
  • soğan – 1/2 adet
  • kırmızı dolmalık biber (kırmızı biber) – 6 adet.
  • defne yaprağı
  • tuz
  • dolmalık biber
  • kurutulmuş dereotu – 1,5 yemek kaşığı.
  • tavuk suyu

Hazırlık yöntemi

Tencereyi kaynar suyla doldurun. Hazırlanmış tavuk suyu içerisine koy. 2 litrelik bir hacme soğuk kaynamış su ekleyin. Soğuk bir fırına koyunuz (Bu, et suyu için gerekli ve bu sıcaklık, sıcaklık düşüşünden etkilenmez). Çorba kaynatıldığında, hemen sıcaklığı 180-200C’ye düşürün. Bezelye ile tuz ve karabiber ekleyin.

Patatesleri, havuçları ve soğanı soyup soyup çok küçük küpler halinde doğrayın.

Biber durulayın, kurulayın, fırında 10 dakika pişirin. Havayı serin, çok küçük küpler halinde kesin. Konserve fırınlanmış biberleri kullanabilirsiniz, ancak kullanmadan önce durulayın, kurutun (ve çorba kaynatıldığında dikkatli olun – konserve biber tuz içerebilir).

Havuçları hazırlanmış et suyu ile bir tencereye koyun. 10 dakika sonra patates ve soğan ekleyin. Patatesleri yarı pişmiş olarak getirin ve kırmızı biber ekleyin. Bir defne yaprağı ve kurutulmuş rezene eklemeye hazırlıktan beş dakika önce. Çorba hazır olduğunda, kapalı kapağın altında fırında bırakın.

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

1. Şimdi burada böyle bir çorba hazırlayacağız

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

2. Sebzeleri yıkayacağız, temizleyeceğiz ve küçük küpler halinde keseceğiz.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

3. Biberler, yıkanır, kurutulur ve fırında 10 dakika pişirilir. Serinlemek için kenara koyun

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

4. Konserve fırınlanmış biberleri alabilir, ancak kullanmadan önce durulayın.
Biberleri soyun ve ince ince doğrayın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

5. Et suyuna havuç ilave edin ve 10 dakika sonra – patates ve soğan ekleyin. Defne yaprağı ve karabiber eklemeye hazırlıktan 10 dakika önce

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

6. Çorba neredeyse hazır olduğunda, kuru rezene ekleyin

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

7. Çorba infüze edildiğinde ve biraz soğuduğunda, plakaların üzerine dökün, metanla doldurun.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

8. Afiyet olsun!

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

9. Vejeteryanlar için, tavuk suyu ile silinmiş domateslerden et suyu ile değiştirmenizi tavsiye edebilirim. Ancak bu durumda tat doygunluğu için yaklaşık 1 kg domates harcamak zorunda kalacak. Ancak çok lezzetli olacak.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Soup-paprikash evde

10. Kalınlaştırmak için, yarı mamulde çorbaya kaba öğütülmüş yulaf gevreği ekleyebilirsiniz. İyi, kalın ve zengin.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 2 = 3

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: