Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

Tarifi resme: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)
  • 2 orta boy ampul
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 büyük havuç
  • 2 litre sıcak su
  • 2 bardak mercimek (yeşil-kahverengi var) – küçük
  • Dosyalama için 4 yemek kaşığı taze yeşillik (bende kusbar ve dereotu var)
  • 2 bardak sızma zeytinyağı
  • 800 gram dilimlenmiş domates
  • 2 yemek kaşığı doğal salça
  • 1 çorba kaşığı. Taze kekik (veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş)
  • tadı tuz ve karabiber

Hazırlık yöntemi

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

1. Zeytinyağı ve mercimek

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

2. Soğan, havuç, sarımsak ve yeşillik

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

3. Rendelenmiş domates, domates salçası, tuz ve karabiber

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

4. Mercimekleri akan suyun altında iyice durulayın, suyu boşaltmak iyi olur.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

5. Büyük bir tencereye koyun, soğuk su ile kaplayın, böylece su sadece mercimekleri kaplar ve kaynatın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

6. 3-4 dakika puf vermesine izin verin. ve bir elek üzerinden süzülür. Kenara koyun.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

7. Mercimeklerin kaynatıldığı aynı tavaların tabanını kurulayın ve içine zeytinyağı dökün, tencereyi orta ateşe koyun ve yağı iyice ısıtın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

8. Yağ ısıtırken, soğanı ince doğrayın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

9. Kıyılmış soğanı zeytinyağında yoğun olarak yerleştirin ve şeffaf olana kadar kızartın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

10. Soğanlar kızartılırken sarımsağı ince dilimler halinde doğrayın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

11. Havuç ince dilimler halinde kesin ve kenara koyun.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

12. Soğan, sarımsak tabağını ekleyin ve şeffaf olana kadar çok çabuk kızartın, sarımsak kokusu hissedilene kadar.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

13. Mercimekleri soğan ile birlikte bir tencereye getirin ve iyice karıştırın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

14. Havuç, domates, domates salçası ve ince doğranmış taze kekik (veya kuru) ekleyin.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

15. Sıcak su dökün ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

16. Bir kaynamaya getirin, ısının düşmesini azaltın (10’dan 2.2’sine sahibim), mercimek yumuşak olana kadar 30-35 dakika bekletin ve pişirin.

Tarifin adım adım fotoğrafı: Çok lezzetli mercimek çorbası (seçenek)

17. Servis yaparken, çorbayı taze rendelenmiş otlar ile serpin. PLEASANT APPETITUDE !!!

Ek bilgi

Geçen hafta oldukça sıcak, ama geçen ayın tamamı gri ve nemliydi. :( (belki de hastanedeydik çünkü :)?) ve biz lezzetli, doyurucu, kokulu, ev yapımı çorba istedik :)! Genel olarak mercimekleri severiz :), ve bu çorba incelikle dolu! Umarım beğenirsiniz!
UGOSHCHAYTES!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

65 − = 63

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: