Bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik

Tarifi resme: Bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
  • Kaz (bacak) – 2 adet
  • Bulgur (TM “Mistral”) – 0,5 st
  • Havuç – 1 adet
  • Patates – 4 adet.
  • Bulgar biberi – 1 adet
  • Salatalık turşusu – 3-4 adet.
  • Soğan – 1 adet.
  • Turşu salatalık – 1 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ – 2-3 yemek kaşığı.
  • tuz
  • yeşillik
  • Defne yaprağı

Hazırlık yöntemi

1. Kaz uylukları yıkanır, 2.5 litre soğuk su dökülür ve 2-2,5 saat pişirilir. Yemek pişirmenin sonuna kadar biraz tuz. Eti çıkardık, biraz soğuduk, ince doğrayın.

2. Bulgur yıkanır ve et suyuna dökülür. 10-12 dakika pişirin. Mayın, temiz ve bir patates küpüne kesin. Onu tavaya gönderiyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.

3. Sebzeleri kesin ve bitkisel yağda kızartın. Son olarak soyulmuş ve kesilmiş domatesleri ekliyoruz.

4. Şimdi çorbamıza yakıt ikmali yapmaya devam edin. Dilimlenmiş haşlanmış et, kızarmış sebze ve bir bardak salamura ekleyin. Çorbayı kaynatalım. Kıyılmış yeşillik ve 2 defne yaprağı ekliyoruz. Ateşi söndürün. 15-20 dakika demleyelim.

5. Ekşi krema ve yeşillik ekleyerek tabakta çorba dökün.

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik
Tarifi fotoğraf: bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik

Ek bilgi

Bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik

Dünyadaki en iyi yer, Ana’nın Evi! Köyün eteklerinde favori nokta.Bulgur ve salatalık turşusu ile Rassolnik

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

3 + 7 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: