Borsch ile dana eti

Tarif resme: Dana eti ile Dana eti
  • 3 litrelik tencere için MALZEMELER:
  • 1 kg dana kaburga,
  • 2 büyük pancar,
  • Yarım bir lahana başı,
  • 1 havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 patates
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • Maydanoz ve dereotu yeşili
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı biber.
  • Tuz, tatmak için biber

Hazırlık yöntemi

Kaburga su dökün, bir kaynamaya getirin, köpüğü çıkarın (bir defne yaprağı koyabilirsiniz), 1,5 saat pişirin.

Kaburgaları alın, eti kemiklerden ayırın.

Et suyu içinde doğranmış taze lahana ve patatesleri 15-20 dakika pişirin.

Kıyılmış soğan, doğranmış soğan, domates, domates salçası, kırmızı biber ile 15-20 dakika kapağın altında havuç.

Karışıma şeker ve limon suyu ekleyin, karıştırın. Kıyılmış yeşillikleri çorbanın içine koyun. sıcak dakika 5-10

Tuz, tatmak için biber

Ek bilgi

Ekşi krema, sarımsak, taze otlar ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Borsch ile dana eti

 

 

Borsch ile dana eti 

 

 

 

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

29 + = 36

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: