Tavuk ile kremalı mantar soslu Pappardelle

Tarifi resme: Pappardelle tavuklu kremalı mantar sosunda
  • hamur:
  • 2 yumurta + 3 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı. zeytinyağı
  • tuz
  • un (1-1.5 st) (kaba öğütme var)
  • sos:
  • % 15 krem ​​- 300-350 ml.
  • Mantar (Bende) – 300 gr.
  • tavuk filetosu – 300 gr.
  • tuz
  • beyaz biber
  • küçük hindistan cevizi (rendelenmiş)
  • Parmesan veya dosyalama için diğer peynir

Hazırlık yöntemi

İlk önce papardelle hazırlıyoruz:

Bu öğün için (1 yemek kaşığı ile başlayın. Biraz un eklemek istiyorsanız), tuzla Karışık 2 yumurta, 3 yumurta sarısı bir kuyu ve vobom yapmak, zeytinyağı ekleyin. Hamuru iyice yoğurup 30 dakika dinlendirelim (bir filme sarın ve buzdolabına koyun).

Sonra. Sonra 2 cm ilgili şeritler halinde kesilmiş olacak, bu ince tabakalı iyi hamur ve un pripylennom tablosunu almak Ve kuru bildireceğiz.

Bu sefer sosu hazırlıyoruz:

Mantar hafifçe küçük kahverengi oluncaya kadar biraz tereyağı ve yavru eklemek, bir kapak, bir kaç dakika (fileto çok hızlı bir şekilde pişmiş) içine kondu, sonra tavuk kıyılmış, küçük parçalar eklemek, bir kağıt havlu ile silin ve sıvının buharlaşana kadar küçük parçalar ve kızartma halinde kesilir yıkayın. Kremaya dökün, tuz ekleyin, beyaz biber ve rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin, biraz puf verin ve kapatın. Hepsi – sos hazır.

Sosu hazırlarken su kaynatın ve 1 çorba kaşığı ekleyerek papardellamızı tuzlu suda kaynatın. bitkisel yağ birkaç dakika. Şimdi papardelle sosuyla karıştırın, bir tabağa serpin ve parmesan peyniri serpin.

Bitti! Afiyet olsun!

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarifi hazırlanması Fotoğraf: tavuk ile kremalı mantar soslu Pappardelle
Tarifi hazırlanması Fotoğraf: tavuk ile kremalı mantar soslu Pappardelle
Tarifi hazırlanması Fotoğraf: tavuk ile kremalı mantar soslu Pappardelle
Tarifi hazırlanması Fotoğraf: tavuk ile kremalı mantar soslu Pappardelle

Ek bilgi

Belki çantanızdan bazıları çok basit görünüyor, ama inan bana – çok lezzetli! Ve prensip olarak – zor değil! Son birkaç haftasında, etli köfteler yaptım ve lazanya pişirdim … Ayrıca ev yapımı makarna da istedim :) Ben tereyağlı veya deniz ürünleri ile basitçe tarifleri bir demet, ama domates sosu ya toplu veya gözden … Ve ben mantar, tavuk ve peynir ile istedi! Bir şey naphtazirovala … çok lezzetli ve tatmin edici çıktı! Mutlaka hazırlanın ve sevdiklerinize bakın! Tavuk ile kremalı mantar soslu Pappardelle
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

98 − = 94

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: