Pearl arpa lapası

Tarifi resme: İnci arpa gelen inci lapası
  • 500-700 gram domuz eti
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 2 bardak pearl arpa
  • 1 çorba kaşığı. bir kaşık domates salçası ya da 2 çorba kaşığı. l. kendi suyuyla domates kesmek
  • tuz, biber, baharatlar
  • Tahılların ıslatılması için 1 litre ekşi süt veya kıvrılmış süt

Hazırlık yöntemi

(2 bardak tahıl – 1 litre kesilmiş) Arpa soğuk su ya da kesilmiş olarak, hatta daha iyi bir emmek 10-12 saat bekletilmiştir.

Bir tavada sebzeli domuz kızartma. Tuz, karabiber, pilav için baharat ekleyin, kendi suyunu rendeleyin domates 2 kaşık.

Bir kazan ya da bir lazımlık içinde katlayın. 2 parça hububat üzerinde 3 parça su oranında sıcak su dökün ve düşük ısıda 10 dakika kaynatın.

Kabı çalkalayın ve 5-10 dakika boyunca ayrı bir kasede kaynatın.

Inci arpa süzün, sonra et ile pota içine eşit bir şekilde koyun.

Ocağın üzerindeki çorbaları tahılların seviyesine kadar buharlaştırın. Ardından bir plaka ile kaplayın ve kapağı sıkıca kapatın.

Önceden ısıtılmış bir fırına 200-220 g koyun. 45 dakika.

Perlova yumuşak ve bir taneyi bir taneye çevirir.

Adım adım fotoğraf tarifi

Reçeteli yemek: Pearl arpa lapası
Reçeteli yemek: Pearl arpa lapası
Reçeteli yemek: Pearl arpa lapası
Reçeteli yemek: Pearl arpa lapası
Reçeteli yemek: Pearl arpa lapası
Reçeteli yemek: Pearl arpa lapası
Reçeteli yemek: Pearl arpa lapası

Ek bilgi

Şimdi birçok kişi, sadece armağanlar için yiyecekler göz önünde bulundurulduğunda, inci arpaya biraz aşağılık bir şekilde atıfta bulunuyor. Fakat atalarımız farklı bir görüşteydi.
Bir kez inci arpa gelen yemekler kraliyet masasında bile servis edildi!
O sadece Alexander 1, bu yüceltmek için “inci” dir “inci” olarak değiştirildi 19. yüzyılın başlarında, oldu Peter 1. Bir “Romanov favori” olarak kabul edildi “Kralın sevgilim.”
İnci arpadan püresi pişirmeye çalış.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

1 + 3 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: