Kremalı mantar soslu peynirli Ravioli

Tarifi resme: Kremalı mantar soslu peynirli Ravioli
  • hamur:
  • Un 800 gr
  • 0,5 t ılık su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 8 yumurta
  • tuz 2 tsp
  • dolum:
  • 100 gr süzme peynir (ricotta)
  • 100 gram koyun peyniri
  • 250 gram peynir Gouda
  • yanı sıra:
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 100 gr tereyağı
  • Kremalı mantar sosu:
  • 1 çorba kaşığı krem ​​30%
  • 2 çorba kaşığı.milk
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 350 gr taze mantar
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan
  • 3 dilim sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı hindistancevizi

Hazırlık yöntemi

Proseyat.Yaytsa un, tuz, zeytin yağ, su, hafifçe fırçalamak un ekleyin ve 4 parçaya 30 minut.Tvorog, küçük bir rende peynir sesi, smeshat.Razdelit hamur bir paket koymak hamur yoğurmak, tekerlek, ince rulo fırçalamak mantı, kesme tekerleği kvadratiki.Zakipyatit su tuzu ve 2 çorba kaşığı zeytin yağı gibi kaynar doldurma arasındaki mesafeyi diğer şeridin yaklaşık 4 sm.Nakryt üst tutarak, yaklaşık 6 her şerit vyklast çay kaşığı dolgu genişliği görülen şeritler halinde kesilmiş mantı, gotovnosti.Gotovy kadar pişirin Daha sonra, kızartma birlikte, mantar sonra 5-7 dakika sarmısak krem, nişasta eklenir, bitkisel yağ kızartma soğan şeffaf hale gelene kadar: E mantı, tereyağı, bir elek içinde atmak, krem ​​mantar sous.Sous beslenen peremeshat.Otdelno holodnoi sütte çözülür ve tuz ile, mantar için sezonu ekleyin rendelenmiş parmesan peyniri, muskat, fesleğen ekleyin sous.Priyatnogo iştah almak için, biraz aşağı kaynatın!

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarif: Kremalı mantar soslu peynirli Ravioli
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (6 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 8 = 15

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: