Hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası

Tarifi resme: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
  • 1.5 litre su için
  • 500 g sığır eti hamuru
  • 1 soğan
  • Değilse, 150 gram Macar pastırması pastırma ile değiştirilebilir.
  • 4 diş sarımsak
  • 1-2 domates
  • 1 tatlı kırmızı biber
  • 2-3 patates
  • 1 çorba kaşığı. baharatlı kırmızı biber tozu
  • 1 çay kaşığı yer kimyon
  • Tuz, acı biber
  • Köfte için – bir parçalayıcı:
  • 4 yemek kaşığı un bir tepe ile
  • 1 yumurta
  • Bir tutam tuz
  • Yeşil maydanoz

Hazırlık yöntemi

küçük küpler, 3×3 cm. Domates büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesilmiş küçük parçalar halinde soğan ve sarımsak temizlemek için ve ayrıca doğrayın melenko, sığır kesim içine Domuz yağı veya pastırma kesme.

Bir tavada, önce yağsız bir tavada yağ kızartın. tat tuz ekleyin, pastırma için soğanı ekleyin ve soğan saydam olana kadar her şeyi birlikte kaynamaya, soğan baharatlı kırmızı biber tozu ekleyin, sığır eti dilimlenmiş parçaları, ezilmiş sarımsak ve domates, heyecan, kapak eklemek, ateşi kısın ve yaklaşık bir saat pişirin.

Et, patatesleri soymak için pişirilirken, biberi ve tohumları kırmızı biberden alın ve sebzeleri küçük küpler halinde kesin.

Yahni, derin bir tencereye vitese kırmızı biber ile etli patates ekleyin su ile kapağı, bir taşım kaynatın, ateşi kısın ve pişmiş sebzeler kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Çorbada kaynatılır, tada tuz eklenir ve istenirse tatlandırılırsa, acı biber ilave edilir.

Çorba pişirirken, köfte hamurunu pişirin. Un, yumurta ve bir tutam tuzdan dik bir hamur yoğurun.

çorba ince doğranmış maydanoz ekleyip ateşten çorba kaldırmak ve yaklaşık 10 dakika boyunca demlemek ve kaselere çorba dökmek olabilir izin gnocchi şamandıra en kısa sürede, çorbanın içine bırakın karıştırın chipetke ve – hamur küçük parçalar kapalı kısma pişmiş kadar sadece birkaç dakika içinde.

Afiyet olsun!

Adım adım fotoğraf tarifi

Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası
Yemek tarifi resmi: hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası

Ek bilgi

Soğuk kış aylarında tatlı, aromatik, zengin, kalın, baharatlı doyurucu çorbalar ısınır.

Hamurlu cips ile Macar gulaş çorbası

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

84 + = 92

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: