Beşamel soslu köfte

Tarifi resme: béchamel soslu köfte
  • 1 kg forcemeat
  • 1 soğan
  • 100 gr beyaz ekmek
  • ayçiçek yağı
  • tuz, biber
  • Sos için:
  • 300 ml süt
  • 1-2 çorba kaşığı. l. yağlar
  • 1 çorba kaşığı. l. un
  • tuz

Hazırlık yöntemi

Az miktarda sütte, beyaz ekmek hamurunu emeriz.

Küçük küpler ile soğan modu veya sığ bir rende üzerinde ovun.

Ekmek ve soğan kıyılmış et ile iyice karıştırılır.

Solim ve biber.

Sallamadan, cevizlerin büyüklüğünü topları oluşturur ve undaki köfteleri tartarız.

Bir tavada kızartma köfteler.

Sos yapmak:

Bir tencerede eriyik.

Unu ekleyin ve çabucak karıştırın.

Sosu ilave edene kadar süt ekleyin, tuz ve karıştırın.

Köfteleri sosu içine aktarın.

Kapağı kapatın ve yaklaşık 20-25 dakika boyunca küçük bir ateşte pişirin.

Adım adım fotoğraf tarifi

Reçeteli yemek fotoğrafı: Béchamel soslu köfte
Reçeteli yemek fotoğrafı: Béchamel soslu köfte
Reçeteli yemek fotoğrafı: Béchamel soslu köfte
Reçeteli yemek fotoğrafı: Béchamel soslu köfte
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

5 + 2 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: