Lezzetli sebze aperatif-salata “Patlıcan + Kabak”

Tarifi resme: Lezzetli sebze aperatif-salata Patlıcan + Kabak
  • Patlıcan 2-3 adet.
  • Kabak (genç) veya kabak 2 adet
  • Soğan büyük kafaları 3 adet
  • Havuç 2-3 adet.
  • Kırmızı biber (dolmalık biber) 3 adet (3 renk)
  • Sarımsak 4-5 diş (büyük)
  • Tuz (tadı)
  • Su (haşlanmış) – yakl. 0,5 yığın.
  • Şeker – 0,5 yığını.
  • Sirke% 9 – 0.5 yığını.
  • Karabiber veya biber biber 1-2 bakla (daha keskin severler için, bu kesinlikle bir amatördür)
  • Taze yeşillik (dereotu veya maydanoz) demet
  • Bitkisel yağ (kızartma için)

Hazırlık yöntemi

Patlıcan ve kalın dilimler halinde kesilir kabak, daha sonra (yavru bir kağıt havlu üzerinde döşeme, biri ve diğer taraftan da, küçük olmalıdır) kızartma, tuz ve cam acılık yarım saat bekletin.

patlıcan ve bu maddeler-sebze soğan, havuç ve biber yakıt ikmali yapmak için hazır kabak büyük kesilmesi gerekmektedir zaman – biber çizgili, soğan yarım halkalar, havuç (güya Korece gibi olabilir) ve aynı zamanda biraz usanmış bir kaba rende rendeleyin, serin sıkmak sarımsak birisi esprili sevip basın yoluyla, tuz ekleyin, biber biber ekleyin – dolum hazırdır. Yeşilleri ince doğrayın.

katmanlarda tava koyun: patlıcan ve kabak – sebze, otlar dolum – vs yine kabak, patlıcan, …. otlar serpin.

Bu karışım için turşusu hazırlıyoruz: su, şeker ve sirke, tüm sebzeleri dökün.

Tabii ki, soğuk bir yerde – bir buzdolabı. Birkaç saat sonra, atıştırmalık hazırdır, ancak atıştırmalık ne kadar uzunsa, daha lezzetlidir. Dene ve sen!

Afiyet olsun!

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarifi resmi: Lezzetli sebze salatası-salata Patlıcan + Kabak
Fotoğraf pişirme tarifi: Lezzetli meze sebze salatası Patlıcan + Tavern
Tarifi resmi: Lezzetli sebze salatası-salata Patlıcan + Kabak

Ek bilgi

Hafta sonu boyunca URA’da bir şeyler atıldı! Fotoğrafta, sadece kalıntıları ve anılar …. oh! ;)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 4 = 1

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: